เมื่อวันที่ 18 และ 21 กันยายน 2566 รองศาสตราจารย์อัปสร อีซอ อาจารย์หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาวิชาการตลาด ได้ลงพื้นที่นิเทศนักศึกษา ณ ร้าน The Local Noodle, ร้านใส่นม, ร้าน Jum-Pa Roti & Coffee, ร้านรัยฟาน, ร้านบังข้าวซอย และร้านบังซาไส้กรอกอีสาน โดยการนิเทศดังกล่าวเป็นส่วนหนึ่งของการจัดการเรียนการสอนในรายวิชาการตลาดสร้างสรรค์ ซึ่งใช้รูปแบบการจัดการเรียนการสอนแบบ WIL, PjBL และ TBL